「青い光」でミカンの腐敗を抑制 甘み増す“貯蔵熟成”の弱点解消の新装置を浜松の企業が開発

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • 静岡県特産品のミカンが、本格的な出荷シーズンを迎えた。ミカンは熟成させることで甘みが増すため貯蔵されることも多いが、貯蔵で一部が腐ってしまうのが悩みの種だ。こうしたミカンの腐敗を抑える装置を、静岡県内の企業が開発した。
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